Bonjour à tous, ceux que je connais et  vous qui découvrez mon blog,

Un grand changement s'est produit durant l'été qui n'était pas du tout programmé : j'ai senti que Cuisine Vitalité avait terminé sa route. Cependant, le chemin n'est pas terminé pour autant.

Si vous y pensez, allez de temps en temps sur ce blog, je vous donnerai des nouvelles ; et pourquoi pas, une autre formule, mais là, je laisse mon intuition faire le travail. Je prends donc un peu de recul pour vous retrouver bientôt, autrement...

Très chaleureusement à tous,

Catherine

Les cours se terminent pour les trois cycles fin juin. Si vous souhaitez vous informer sur les activités de Cuisine Vitalité, vous pourrez nous rencontrer durant cette fin de saison, sur les animations suivantes :

- lundi 25 mai sur France 3 : je serai présente en direct sur les plateaux de France 3 Aquitaine pour une émission qui privilégiera les légumes,

- le 4 juin, je ferai une animation sur toute la journée, à Sobio au Haillan : venez déguster nos nouveautés,

- le vendredi 5 juin, je serai présente sur le Festival Changement d'Ere - Développement durable, qui se tiendra sur la place des Quinconces, pour ma participation de 12 h à 14 h, avec un atelier sur le thème : manger bio, ce n'est pas cher et c'est merveilleux pour la bonne santé. Si vous souhaitez vous inscrire, écrivez à Camille camille@ecoloinfo.com

Je vous souhaite une merveilleuse fin de printemps et je vous dis peut être à très bientôt. Catherine

Florence et moi-même serons présentes le jeudi 4 juin dans le magasin Sobio du Taillan. Nous rentrons de plein pied dans la cuisine du printemps aussi nous aurons à coeur de vous faire découvrir de savoureuses recettes de saison. Nous vous attendons avec impatience. Catherine

Les cours ont lieu le matin de 9 h 30 à 13 h 30

Cycle 1  Samedi 4 - Lundi 6 - Jeudi 9

Les apéritifs : comment recevoir ses amis et "trinquer" sans faire trinquer son organisme !

Les pique-niques : des idées originales et savoureuses pour un pique-nique réussi.

Lors de ce cours, il vous sera proposé une cure de nettoyage de printemps.



Cycle 2 Les cours sont à cheval sur mars et avril à cause des vacances scolaires - Samedi 28 mars - Lundi 30 mars - Jeudi 2 avril

Préservation des enzymes : une approche de l'alimentation vivante
Nous vous initierons à la confection du pain essène et nous approfondirons nos connaissances sur la germination.

Jeudi 26 mars à 18 h 45, je vous attends dans les locaux de Cuisine Vitalité où je ferai le point sur les sucres :

- les bons et les mauvais
- leur rôle dans notre organisme
- leur impact sur notre santé
- bref, tout ce que voulez savoir sur les sucres sera abordé

Une dégustation salée et sucrée clôturera cette soirée qui se terminera vers 20 h 30 - 21 h.

Une participation de 10 € est demandée. Merci de vous inscrire dans la mesure du possible en téléphonant
au 05 56 36 21 03. A très bientôt.