"Je suis heureuse de vous accueillir pour vous faire partager ma passion de la cuisine du bien-être : saine et goûteuse, changeante au rythme des saisons et toujours dans le respect et l'écoute des besoins de notre corps."




 

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Conférence : Les intolérances alimentaires


Le Mardi 6 Mai 2008 à 18h45 dans les locaux de Cuisine Vitalité.


Thèmes abordés :

- pour y voir plus clair entre allergie et intolérance
- le rôle prépondérant de la digestion : en ligne de mire, l’intestin grêle
- les protéines incriminées dans 90 % des intolérances
- le lait de vache et le gluten dans le collimateur
- les maladies auto-immunes, pathologies du troisième millénaire
- se régaler au quotidien tout en se faisant du bien

Une dégustation entièrement biologique, sans produits laitiers et sans gluten, clôturera la conférence.

Participation : 10 €

(Dans la mesure du possible, merci de vous inscrire)

CUISINE VITALITE

Catherine Oudot

11 rue du Merle – 33600 Pessac

05 56 36 21 03

par Catherine Oudot publié dans : Mes conférences
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Mercredi 2 avril 2008

Conférence Jeudi 24 Janvier 2008

Le métabolisme du sucre dans notre organisme.

Au cours de cette soirée, j'aborderai les thèmes suivants :

- Les sucres rapides et les sucres lents : faire les bons choix
- Le rôle du sucre dans l'organisme
- La relation entre sucres et graisses
- Nos besoins au quotidien
- Les pathologies liées à l'absorption des mauvais sucres (notamment hypoglycémie, diabète et cholestérol)
- Se régaler à chaque repas avec des aliments porteurs de vie.

Au terme de la conférence, une dégustation entièrement biologique et reliée au thème abordé, clôturera agréablement la soirée.

L'entrée donnera lieu à une participation de 10 €.

Pour vous inscrire, contactez-moi !
par Catherine Oudot publié dans : Mes conférences
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Jeudi 3 janvier 2008
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